Мухаммед — повар с более чем 6-летним опытом в сфере кулинарии, для которого это не просто профессия, а образ жизни.

За годы работы он развил не только профессиональные навыки, но и такие качества, как терпение и внимание к деталям. Каждое блюдо для него — это отражение преданности делу, вкуса и стремления к совершенству.

Он постоянно совершенствует свои навыки, экспериментирует и развивается. Сегодня его работа — это не просто приготовление еды, а создание вкуса, эстетики и ярких впечатлений для гостей.

Жавохир (Джонни) — повар с более чем 8-летним опытом, изначально получивший образование в области химии. Для него кухня — это сочетание лаборатории и сцены, где из простых ингредиентов рождаются новые вкусы.

Он выбрал кулинарию как путь постоянного развития: совершенствование здесь не останавливается. В своей работе он видит еду как универсальный язык, объединяющий людей и создающий эмоции. Готовит с вниманием к гостям, стремясь, чтобы каждое блюдо приносило радость и новые впечатления.

Видади Ширинов — шеф-повар с более чем 15-летним опытом (с 2010 года), специализирующийся на европейской, итальянской, восточной и кавказской кухнях.

Работал в известных проектах, включая White Rabbit, «Магадан», «Шеф Амазон» (Москва) и «Миладо Марина» (Нидерланды), что позволило сформировать высокий профессиональный уровень и международный взгляд на гастрономию. Владеет всеми ключевыми направлениями кухни, уделяя особое внимание качеству, вкусу и подаче блюд.

Субхан — специалист с более чем 10-летним опытом в индустрии гостеприимства и ресторанного бизнеса, выпускник Харьковского национального университета имени В. Н. Каразина.

Начинал карьеру в Турции (Quattro Beach Spa & Resort), затем работал координатором в сети отелей MC. Позже занимал позицию управляющего рестораном Azur by Erdal в Москве. Участвовал в реставрации ресторана «Великолепный век» в Сочи и запуске проектов в Дагестане, Кирове и Твери. В 2025 году открыл кафе «Майдан», развив его в ресторан Villa.